Mördarbröd

2009 sparkas in med två veckors hälsomat. Surbröd är till exempel bra.

Efter två dygns jäsning i olika omgångar, utbakning, ytterligare två timmars jäsning på plåten, en timme i ugnen med värmen påslagen (200 grader), tre timmar i ugnen med värmen avslagen, nogsam inlindning i handdukar och plast, samt ett och ett halvt dygns vila och mognad, har jag slutligen lyckats tillverka en bröd-frisbee som är tung och hård nog att döda ankor med och som luktar korv.

Men god var den, faktiskt.